Illik tudni-kis éttermi etikett
2018-10-03A sikeres állásinterjú 1. rész
2018-10-14Vendégként és vendéglátóként is egyaránt fontos, hogy betartsuk az illemszabályokat, hiszen ha így teszünk, akkor biztos, hogy újra meghívnak bennünket, illetve elfogadják a meghívásunkat.
Mint vendég:
Köszönjük meg a meghívást, és egyben jelezzük, hogy részt tudunk-e venni az eseményen, vagy nem.
Érkezzünk pontosan.
Ne állítsunk be egy ismerőssel, ha a meghívás csak nekünk szólt.
Ne kérdezzük meg, hogy levegyük-e a cipőnket, a vendéglátónk majd szól, ha ez a kívánsága.
Amennyiben közeli hozzátartozó vagy barát a meghívó fél, kérdezzük meg, hogy miben tudunk segíteni, de ne erősködjünk, ha a vendéglátó nem kíván élni vele.
Legyünk udvariasak, szociálisak.
Távozáskor köszönjük meg a vendéglátást.
A legudvariasabban akkor járunk el, ha másnap küldünk egy kézzel írott kártyát, de legalább telefonon köszönjük meg a vendéglátást.
Mint vendéglátó:
Az eseménnyel kapcsolatos minden szükséges információt közöljünk a meghívóban.
Ha levetetjük a vendégeinkkel a cipőiket, szóljunk előre, hogy hozhatnak váltócipőt. Sokan kényelmetlenül érzik magukat harisnyában, zokniban.
Álljunk készen mire a vendégek megérkeznek.
Üdvözöljük a vendégeinket, mutassuk meg nekik, hogy hova helyezhetik a kabátjukat.
Az újonnan érkezettet mutassuk be egy olyan személynek, akivel elképzelésünk szerint megtalálják a közös hangot.
Próbáljunk egy kis időt szakítani mindenkire.
Figyeljünk a vendégeinkre, ha észrevesszük, hogy valakinek üres a pohara, vagy egyedül álldogál, lépjünk közbe.
Készüljünk fel a váratlan helyzetekre is (például ha odaégett a süteményünk vagy az egyik barátunk egy ismeretlen személlyel állít be). Kezeljük az ilyen szituációkat rugalmasan és udvariasan.
Köszönjük meg a vendégeinknek, hogy eljöttek, és külön köszönjük meg az ajándékokat.